Kale
300 gram
Takviyeler Çok taze 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 çorba kaşığı sarımsak 4 diş mısır yağı orta miktarda tuz Haşlanmış istiridye sosu lahana 1 Lahanayı yıkayın, eski yaprakları çıkarın ve bir tencerede haşlayın, suya biraz yemeklik yağ ve tuz ekleyin, sebzeler yeşil olur. 2 Suyu boşaltın, uygun dilimler halinde kesin ve plaka üzerine yerleştirin. 3 Bir kase meyve suyunu hazırlayın, bir çorba kaşığı son derece taze ve yarım çorba kaşığı istiridye sosunu karıştırın. 4 Dört diş sarımsağı yıkayıp doğrayın 5 Bir wok ısıtın ve uygun miktarda mısır yağı ekleyin 6 Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı dökün ve bir koku elde etmek için yavaşça karıştırın. 7 Güçlü bir sarımsak aromasını soteledikten ve rengi hafif sarıya çevirdikten sonra ocağı kapatın. 8 Önceden hazırlanmış sosu lahananın üzerine dökün 9 Kızarmış sarımsağı sıcakken dökün 10 Daha derin bir kaba koyun ve iyice karıştırın 11 Servise hazır olarak servis yapın! Tadı güzel