Taro pirinci - Yemeği
Kurutulmuş karidesler yıkandıktan sonra, pirinç şarabını süzmek için yaklaşık 2 ila 3 dakika bekletin, kurutulmuş shiitake mantarlarını durulayın ve yumuşayana kadar suda bekletin, kahverengi pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin ve sonra süzün. Taroyu soyduktan sonra küçük küpler, kıyılmış shiitake mantarları ve rendelenmiş havuçlar halinde kesin. Bir tavayı ısıtın, biraz daha yağ ekleyin, taro ekleyin ve rengini alana kadar kızartın, sonra çıkarıp süzün.
Orijinal tencerede kurutulmuş karides ve mantarları ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın, ekleyin ve iyice karıştırın, ardından çıtır yeşil soğanı ve taroyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Derin bir tencere alın, kahverengi pirinç ve et suyu ekleyin (pirinç sadece dipte pişecektir), ardından yöntemi (5) ekleyin, elektrikli tencereye koyun, dış tencereye bir bardak su koyun, düğme açılıncaya kadar buharda pişirin ve 15-20 dakika pişirin .
Kapağı açın, pirinç kepçesini alın ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.
