1. Tüm malzemeleri hazırlayın. 2. Suyu, çay yapraklarını ve esmer şekeri küçük bir tencereye koyun ve yaklaşık 100 ml konsantre siyah çay suyuna kadar pişirin.
3. Siyah çayın koyu suyuna 200 ml süt dökün ve hafif kaynatın, kaynatın. 4. Ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Soğuk sütlü çayı bir paket sütlü kahve kapsülü içine atın ve 10-12 saat beklemesi için buzdolabına koyun.
6. Ertesi sabah ... mandalina ördeği süt çayının tadını çıkarabilirsiniz ~