Tüylü yengeçli kızarmış erişte - Yemeği
"" Sonbahar esintisi sesleri, yengeç ayakları kaşınıyor ", soğuk çiğden kışın başlangıcına kadar, çok sayıda Taihu yengeçinin piyasada olduğu mevsimdir. Diyor ki:" Yengeç tatları sofrada lezzetlidir ". Taihu yengeçleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir. Değer, bugün geleneksel uygulamamı değiştirdim ve onu kızarmış tüylü yengeç hayranları haline getirdim. Taihu yengeçlerinin lezzeti hayranlarla çarpıştı ve son derece lezzetliydi. Aslında aile, hayranların kıllı yengeçlerden daha iyi olduğunu hissetti! " Malzemeler
- Tüylü yengeç Sadece 2
- Hayranlar 70 gram
- Su değirmeni pirinç keki 1 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- zencefil 3 dilim
- Buğday unu bir miktar
- Yumuşak beyaz şeker bir miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüylü yengeçleri fırçalayın, yengeç göbeğini yukarı kaldırın, alttaki yumuşak kılıfı soyun ve ardından yengeci bir bıçakla ikiye bölün.
-
Kıllı yengeçli kızarmış erişte için tüm malzemeleri hazırla.
-
3 Pirinç kekini su değirmeni ile dilimleyin, ardından pirinç keki ve erişte suyla haşlayın.
-
4 Bir hamur yapmak için buğday ununa biraz su ekleyin ve tüylü yengeçlerin kesilen kısmını biraz unla daldırın.
-
Orta ila küçük bir tencereye daha fazla yağ dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve toz haline getirilmiş yengeçleri kızartın.
-
6 Bütün yengeçler kızartıldıktan sonra yengeçlerin rengi değişene kadar kızartın.
-
Uygun miktarda pişirme şarabı ve su koy.
-
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz beyaz şeker ve pirinç keki erişte koyun.
-
9 Çorba kuruyana kadar tuz ekleyin ve kalan hamuru tencereye koyun.
-
10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.
İpuçları
Fanlar pürüzsüz ve güçlü, esnek ve kaynamaya dayanıklı seçmeli, pişirildiğinde kırılacak ve macun tadı etkileyecektir. Bu nedenle, iyi bir hayran seçmek anahtardır. Patates fanlarını seçerken öncelikle renge bakmalıyız.Yüksek kaliteli fanlar belli bir şeffaflığa, tek tip renge ve iyi parlaklığa sahip olmalıdır. Kirazlı Yoğurt Shake
Sonraki
