Mei Shan Pin Hindistan Cevizi Sütlü Yumuşak Ekmek - Yemeği
Un, tuz ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun ve 30 saniye / hız 3,5 olarak ayarlayın.
Yoğurma modunu sekiz dakikaya ayarlamak için un ekleyin
Dördüncü dakikada küçük deliklerden tuz ve tereyağı ekleyin
Sonraki dört dakikalık yoğurma sırasında iki kez duraklatın, ısıyı serbest bırakmak için kapağı açın
Bir daire şeklinde düzenleyin, plastik bir leğene koyun, streç filmle örtün ve fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
Çift ebatta fermente edildikten sonra çıkarın
Hamuru dokuz büyüklüğe bölün, sıcak ve nemli bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Fermente ettikten sonra 45 gram hindistancevizi sütünü ekmek yüzeyine bir fırça ile fırçalayın.
Her yüzeye eşit olarak hindistan cevizi sütü uygulayın
Fırını 180 derecede on dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini orta ve alt tabakaya koyun ve 25 dakika pişirin ve aşırı renklenmeyi önlemek için son on dakika kalay folyo ile kapatın.
Sıcakken ekmeğin üzerine tereyağı sürün
Çizim efekti
Hiçbir arkadaşa karşı yumuşak, kalbini dürttü mü?
