Malzemeler
Bonfile
50 gram
Yengeç Mantarı
100 gram
Deniz Ürünleri Mantarı
100 gram
Siyah mantar
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 küçük nişasta, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Çift mantar ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Et dilimlerine uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, eşit şekilde marine edin;
3 Et dilimlerine uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, eşit şekilde marine edin;
4 Et dilimlerini karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
5 Tencereye biraz yağ koyun, havuç dilimleri ekleyin ve kavurun;
6 Birkaç kez kızartın ve ardından yengeç mantarlarını ve deniz ürünleri mantarlarını ilave ederek kızartın;
7 Kızartmaya devam edin ve kızartmak için siyah mantar ekleyin;
8 Çifte mantarlar hafifçe kızartıldıktan sonra taze kızartılmış et dilimlerini ekleyin ve kavurun;
9 Son olarak, tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tabağa koyun ve doğranmış yeşil soğan serpin.
10 servis edilir.
-
- Hakka Sanjidi Çorbası
-
- Tatlı Patates Mısırlı Kek
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Fasulye ezmesi
-
- Bunny Fondan Kurabiye
-
- et suyu
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Balkabağı Kurabiyeleri
-
- Soğanlı kızarmış erişte
-
- Siyah çay kepekli yumuşak Avrupa
-
- Salamura domuz kulakları
-
- Bal Çörekler
