soya peyniri
200 g
Yeşil turp
260 g
Paofa Haimi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Turpla haşlanmış tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil turpu bir silici ile ipek üzerine ovalayın. 3 Deniz pirincini önceden ılık suda bekletin. 4 Tofuyu biraz yağ ile tavada kızartın. 5 Her iki tarafı da çıtır olana kadar kızartın. 6 Ayrı bir tencerede biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Yeşil turp ekleyin ve kavurun. 8 Turp hafifçe yumuşayınca kızarmış tofuyu ekleyin. 9 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 10 Islatılmış kurutulmuş karidesi ve biraz tuz ekleyin. 11 Kıyılmış turp haşlandığında ve yumuşadığında, ateşi kapatın ve tencereden çıkarın.