Kanton sosisi
4 parça
Shiitake
10 çiçek
Küçük sebzeler
15 parça
Pirinç
500 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: Weijixian soya sosu 1 çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu 1 çorba kaşığı serpin 1 çorba kaşığı on üç baharat tozu 1/2 çorba kaşığı susam yağı 1 çorba kaşığı temiz su Kanton usulü Topak Toprak Pirinci'nin güveç versiyonu nasıl pişirilir 1 Pirinci yıkandıktan sonra, tencerenin altını yağlayın, pirinci ekleyin, 1: 1.5 su, normal pişirme ile aynı miktarda su ekleyin ve pirincin ıslanması için yarım saatten fazla bekletin . 2 Pirinci ıslatırken diğer malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri ve mantarları yıkayın Çiçekleri çaprazlamak için bıçak kullanın Sosisleri yıkayıp dilimleyin Hazırlanan domatesler kullanılmaz. 3 pirinç ıslatıldıktan sonra tencereyi örtün ve kısık ateşe getirin. 4 Bir tencerede su kaynatın, sebzeleri haşlayın ve mantarları karıştırın ve kullanmak için çıkarın. 5 Pirinçte kabarcıklanma delikleri olduğunda, ısıyı kısık ateşe getirin ve kesilmiş sosisleri ekleyin. Shiitake mantarlarına, yumurtalara ve son olarak sebzelere 6 metre. 7 Kapağı kapatın ve ocağı kapatın Güvecin kalan sıcaklığı yumurtaların pişmesi için yeterlidir. 8 Kaynarken tüm malzemeleri bir kaseye koyun, uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Yaklaşık 10 dakika pişirin, kapağı açın, ayarlanan sosu tencere duvarı boyunca yavaşça dökün, cızırtılı sesi duyabilirsiniz 10 Lezzetli bir toprak kap pilavı gayet iyi. 11 İyice karıştırın ve tencereden yiyin. 12 Lezzetli pirinç kabuğu da kurutulmalıdır.