salatalık
200 g
Takviyeler, tuz, balzamik sirke, soya sosu, şeker, 3 sarımsak Salatalık dilimleri sarımsak püresi - ilk yöntem 1 Salatalığı yıkayın ve baş ve kuyruk kısımlarını kesin, yıkayın ve küçük keskin bir nesne hazırlayın; 2 Salatalığın kalbini bastırmak ve aynı yönde çevirmek için küçük, keskin bir alet kullanın; Küçük bir aletten aktarılan 3 salatalık dilimi; 4 Sarımsakları daha sonra kullanmak için sarımsak ezmesine doğrayın; 5 Salatalık dilimlerini bir kaseye dökün, üzerine biraz tuz serpiştirin, 20 dakika bekletin, tuzun salatalığın biraz nemli olmasına izin verin, salatalık dilimlerinin tadı daha gevrek olsun; 6 Salatalık dilimlerindeki suyu dökmeyin, şeker, soya sosu ve balzamik sirke ilave edip iyice karıştırın; 7 Sarımsak ezmesini serpin, iyice karıştırın, 10 dakika bekletin ve servis yapın.