Yumurta
1500 g
Aksesuarlar: 200 ml beyaz şarap, 250 gr tuz, 20 adet taze saklama çantası Ev yapımı tuzlu yumurta nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve yumurtaları beyaz şarapta 3 dakika bekletin (beyaz şarabı israf etmemek için gruplar halinde ıslatabilir ve tuzu çıkarırken ekleyebilirsiniz) 2 Yumurtayı ıslattıktan sonra bir kat tuzla sarın. 3 Taze saklama çantasının köşesine koyun (genellikle sebze satın aldığınız plastik torbayı da kullanabilirsiniz) 4 Yumurtaları sıkıca sarın 5 bütün yumurta 6 Hepsini bir araya getirin, bir ila iki gün güneşe bırakın ve ardından bir ila iki ay boyunca serin bir yere koyun (hava durumuna bağlı olarak, yazın bir ay ise, soğuksa daha uzun sürer) 7 marine edilmiş yumurta