pirinç
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, soya sosu, monosodyum glutamat, bezelye, 80 gr salatalık, yarım sosis, yarım yeşil soğan, yarım havuç, yarım Yangzhou kızarmış pilav uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Doğranmış bezelyeleri bir tencereye koyun, suyla haşlayın ve fasulye aromasını kızartın. 3 Salatalığı, taze soğanı, sosisleri ve havucu küçük küpler halinde doğrayın, kırmak için iki yumurta alın ve dün geceden kalan pirinci hazırlayın. 4 Tavayı ısıtın, yumurtaları tavaya dökün ve parçalamak için bir spatula kullanın. 5 Tencereye doğranmış yeşil soğanları, salatalıkları, havuçları, sosisleri ve bezelyeleri koyun ve biraz soya sosu, on üç baharat, rafine tuz ve MSG dökün. 6 Birkaç kez karıştırdıktan sonra, pirinci tencereye dökün, pirinci kürekle parçalara ayırmaya başlayın ve pirinci soya sosunu tamamen emmesi için birkaç kez karıştırarak kızartın. 7 Pişirdikten sonra ocağı kapatın, bir kaseye koyun ve servis yapın; parlak renkli kızarmış pilav hazır!