Yumurta
2 parça
havuç
50 gram
Kereviz
300 gram
Mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Kereviz nasıl kızartılır 1 Malzemeler şunlardır: yumurta, havuç, kereviz, mantar 2 Kerevizi çapraz bir bıçakla dilimleyin, havucu dilimleyin, sarımsakları dilimleyin, mantarı önceden ılık suda ıslatın ve yumurtaları az miktarda ılık suyla çırpın. 3 Su kaynadıktan sonra az miktarda tuz ve yağ ekleyin 4 Kereviz, mantar ve havuçları birlikte haşladıktan sonra soğuk suya dökün ve durulayın. 5 Tencereye biraz yağ koyarak yumurtaları karıştırın. 6 Biraz daha yağ dökün ve sarımsak dilimlerini soteleyin 7 Yumurta ve haşlanmış sebzeleri birlikte dökün, tuz ve tavuk özü ekleyin, bir süre karıştırın ve tencereden çıksın.