Xiamen Pizza / Çin Böreği - Yemeği
Xiamen pizza, Xiamen'de geleneksel bir atıştırmalıktır.Her ailenin kendi versiyonu vardır. Bu versiyon yetkili değildir, ancak bu versiyona göre kendi versiyonunuzu ayarlayabilirsiniz. Bu tarif 2 ila 3 kişiliktir! Lahana / zeytin / lahana Bir havuç Bir Shiitake 8 çiçek soya peyniri 2 parça Sarımsak filizi 1 Üç kat et Yarım kedi Kaplan Yosunu (deniz yosunu yok) Tercihe göre Fıstık şekeri (eğer yoksa, ezilmiş fıstık kullanabilirsiniz) Kişisel tercihe göre Kişniş / Kişniş Tercihe göre tuz Doğru miktar Tavuk Özü Bir çay kaşığı Spring rulo sarıcı Birkaç
Aşama 1
Kurutulmuş soya peyniri hariç diğer tüm malzemeleri ince şeritler halinde kesin, mantarları ıslatın ve ince şeritler halinde kesin.Suyu dökmeyin.
Adım 2
Tavayı ısıttıktan sonra üç kat et ekleyin ve biraz yağlı olana kadar karıştırın, rendelenmiş shiitake mantarları, kuru fasulye loru, sarımsak filizi ekleyin ve kızartın
Aşama 3
Kıyılmış havucu ve lahanayı ilave edin, bu sırada tuz ve tavuk suyu ekleyin ve lahana tuzlanana kadar karıştırarak kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve ısının 5-10 dakika kadar kalmasını bekleyin.
4. adım
Tencerenin üzerini kapatıp kaynatırken, başka bir tencere alın ve orta ateşte iki dakika karıştırıp kavurduktan sonra bir kaseye koyun. Kişnişi yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Gong şekerini ezin ve bir kaseye koyun. Bunlar yapıldığında, tencerede bulunan şeyler neredeyse aynıdır.
Adım 5
Çin böreği derisine tatlı ve baharatlı sosu koyun (tercihinize göre üzerine koyabilir veya üzerine domates sosu koyabilirsiniz), kaplan yosunu ve kıyma şekeri koyun ve ardından şimdi tamamlamak için kaynayan malzemeleri tencereye koyun!
