Körili Kızarmış Pilav - Yemeği
"Oğlumun potluck partisinde kızarmış pilav gerekiyor. Amerikalı çocuklar köri aromalı yemekleri sever, ben de körili kızarmış pilav yaptım. Basit ve lezzetli." Malzemeler
- Metre 3 bardak
- Küçük karides 250 g
- Öğle yemeği eti 1 kutu (440g)
- Yumurta 5
- Dondurulmuş yeşil bezelye ve havuç küpleri 1 paket (340g)
- soğan 1 parça
- Baharatlı Hint Köri Tozu 5 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- köri Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencerede pirinci yıkayıp pirinci pişirin.
-
2 Karidesleri çözün, şarap ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin.
-
3 Öğle yemeği etini doğrayın.
-
4 Yeşil bezelye ve havuç küp şeklinde doğranmış çözdürüldü.
-
Soğanı doğrayın.
-
6 Tavayı ısıtın ve yumurtaları kızartın.
-
Karidesleri orijinal tencerede kızartın.
-
8 Yağ tavasını ayırın ve soğanı tadı güzel olana kadar kavurun.
-
9 Yeşil bezelyeyi ve havucu küp küp doğranmış olarak karıştırın, 3 çay kaşığı köri tozu ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
-
10 Öğle yemeğini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11Pirinci karıştırarak kızartın ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Karides ve yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
132 çay kaşığı köri tozu, tuz ve şekeri tatlandırın. (Öğle yemeğinin tuzluluğu aynı değildir, bu nedenle uygun miktarda tuz koymanız gerekir.)
-
14 Toplanın ve partiye götürün.
-
15. Kızımın, biraz baharatlı, büyük bir kase körili kızarmış pilav vardı.
