Aşama 1
Yumurta aklarını elektrikli bir çırpma teli ile çırpın, bu arada 3 kez pudra şekeri ve limon suyunu (isteğe bağlı) ekleyin;Adım 2
Yumurta beyazlarını sert bir köpük haline getirin;Aşama 3
Kıyılmış hindistan cevizini çırpılmış yumurta akı ile karıştırın ve iyice karıştırın;4. adım
Pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun ve hindistancevizi protein hamurunu tek tip toplar haline getirmek için bir kaşık veya krema torbası kullanın;Adım 5
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve hindistancevizi protein toplarının yüzeyi altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kavrulmuş hindistancevizi protein topları doğal olarak soğuduktan sonra yenebilir.6. Adım
Bitmiş resim (orijinal)7. Adım
Ayrıca hindistan cevizi protein topunun dibini eritilmiş bitter çikolataya batırabilir ve çikolata katılaştıktan sonra yiyebilirsiniz.8. Adım
Bitmiş resim (hindistancevizi çikolatalı protein topu)