Önce ekmek yapımcısının iç tenceresine maya sıvısını koyun, kalan hamur malzemelerini koyun, yaklaşık [4 saat hazırlık] için [Doğal Maya] - [Doğal Mayalı Hamur Hazırlama] tuşuna basın, çıkarın ve 8 eşit parçaya bölün.
Pürüzsüz taraf yukarı, kapama, oval hasat
Aralıklarla fırın tepsisine yerleştirin, 30-40 derecede 60 dakika mayalayın
Yüksek toz serpin ve elmas desenini kazımak için keskin bir bıçak kullanın
Fırını önceden 170 dereceye ısıtın, 12-15 dakika pişirin, rengi eşit hale getirmek için pişirme tavasını ortada bir kez çevirin