g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzları püre haline getirin ve bir kenara koyun. Unu eleyin ve bir kenara koyun.

Yumurta sarısı genel şifon kek yöntemine göre dövüldükten sonra taze süt, rom, mirin ve (1) ezilmiş muzu ekleyin, iyice karıştırın

Damlayan çikolata çekirdeklerini, cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın

Son olarak, un ekleyin ve "yumurta sarısı hamuru" oluşturmak için iyice karıştırın

Yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın, 5. adımdaki yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alın ve iyice karıştırın ve son olarak kalan 2/3 yumurta beyazı ile iyice karıştırın

Modelin içine dökün, üstüne uygun miktarda ceviz koyun ve 180 derece C'de yaklaşık 35 dakika kavurun.

Pişirdikten hemen sonra soğumaya bırakın

Soğuduktan sonra kalıptan çıkar

Servis