Kızgın yağ tavası, sarımsak ve shiitake mantarlarını soteleyin (kurutulmuş shiitake mantarları önce sıcak suda ıslatılmalı ve mantar suyu sonraya bırakılmalıdır)
Git ve yıkanmış bebek sebzeleri karıştırıp kızart
Palamut unu, shiitake mantar suyu ve biraz Japon usulü palamut soya sosu ekleyin, karıştırın, deniz tarağı ekleyin, tencereyi kapatın
Sıkıl ve bulaşıkların yumuşak olduğunu gör