Malzemeler
Domuz derisi
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda, bol miktarda, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda zencefil
Domuz derisi nasıl dondurulur 1 Domuz derisi, yüzeydeki kirlilikleri gidermek için iki dakika boyunca sıcak suda beyazlatılır ve kıl ve yağları çıkarmak kolaydır.
2 Ağarttıktan sonra, soğuması için çıkarın.
3 Suyu kontrol edin, kılları ve yağı alın
4 İşlenmiş domuz derisi tekrar sıcak suda beyazlatılır ve soğuk su çıkarılır
5 şeritler halinde kesin
6 Düdüklü tencereye koyun, iki kat su ekleyin, baharat paketlerini ekleyin (biber, anason, defne yaprağı, kuru biber, zencefil dilimleri), uygun miktarda tuz ekleyin
7 Kapağı kapatın ve SAIC açtıktan sonra 30 dakika pişirin.
8 Soğumaya bırakın
9 Taze saklama kutusuna koyun ve bir gece buzdolabına koyun veya iki saat boyunca dondurun.
-
- Yengeç Mantarı ve Yeşil Sebzeli Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Soslu kızarmış ahtapot
-
- Hakka sıcak yumurta kabuğu
-
- Kuru tatlı çorba
-
- Hindistan Cevizli Tatlı Patates ve Susam Dolgulu Karlı Ay Pastası
-
- İşten çıkarmak
-
- Baharatlı Edamame
-
- Marine Domuz Derisi
-
- Tavuklu vejetaryen Tavuklu Lahana
-
- Polygonatum haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Maş Fasulyesi ve Coix Tohumu Çorbası
