Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yıldız anason
Ahtapot nasıl pişirilir 1 Malzemeler.
2 Temizleyin, parçalara ayırın ve nemi kontrol edin.
3 Kurutulmuş kıl kuyruğu bifteğinin üzerine bir tabaka kuru nişasta konur.
4 Tavaya sıvı yağı koyun, nişastalı ahtapot parçalarını koyun ve kızartın.
5 Kılkuyruğu derisi sert ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve alın.
6 Baharat hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason.
7 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve sarımsakları bıçakla hafifçe vurun.
8 Büyük bir kaseye yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu koyun, hafif soya sosu, sirke ve şarap pişirin.
9 Biraz tuz ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.
10 Bir kase sos yapmak için biraz daha su ekleyin.
11 Wok'u ısıtın, kızarmış ahtapotu ekleyin ve doğrudan ayarlanan sosu dökün. (Sos ahtapotla aynıdır. Sos çok azsa, çorbayı ahtapotla eşit hale getirmek için biraz su ekleyebilirsiniz)
12 Yüksek ateşte kaynatın ve orta-küçük ateşte balıkla yaklaşık 10 dakika pişirin ve son olarak çorbayı çıkarın.
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Gül suyu
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Turp ve Edamame ile Kızarmış Mantar
-
- Domuz derisi jöle
-
- Hızlı el karışık sebzeler
-
- Yengeç Mantarı ve Yeşil Sebzeli Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Soslu kızarmış ahtapot
-
- Hakka sıcak yumurta kabuğu
-
- Kuru tatlı çorba
-
- Hindistan Cevizli Tatlı Patates ve Susam Dolgulu Karlı Ay Pastası
