Yeşil fasulye filizi
200 g
havuç
50 gram
ıspanak
100 gram
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, monosodyum glutamat, sirke, hafif soya sosu Soğuk maş fasulyesi filizi nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler, ıspanak, havuç parçaları, maş fasulyesi filizi 2 Tencereye su koyun, yıkanmış maş fasulyesi filizlerini haşlayın 3 Fasulye filizlerini çıkardıktan sonra havuçları haşlayın 4 Haşlanmış maş fasulyesi filizi ve havuç parçalarını soğuk suda soğutmak için 5 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, ıspanağı haşlayın. 6 Beyazlatılmış ıspanağı soğuması için soğuk suya koyun. 7 Beyazlatılmış maş fasulyesi filizlerini, ıspanağı ve havuçları bir leğene koyun, hafif soya sosu, tuz, MSG, şeker ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın 8 Plakaya dökün, ardından acı biber yağı ekleyin