Salatalıklı tavada kızartılmış shiitake mantarı - Yemeği
Salatalık turşusu 10 yuan 4 büyük parça siyah mantar ipeği 5 kurutulmuş shiitake mantarı parçası (ılık suya batırılmış) 1/2 havuç dilimi Çok az tuz
Hazırlık sağda gösterildiği gibidir: (büyük salatalık marine edilir, tuzluluğunun bir kısmını temizlemek için birkaç kez suyla durulayabilirsiniz)
Rendelenmiş shiitake mantarlarını ve rendelenmiş havuçları tencereye koyun ve soteleyin
Tavada salatalık dilimlerini karıştırarak kızartın
Son olarak, siyah mantarı karıştırın.
Biraz tuz ekleyin (birkaç damla susam yağı düşürebilirsiniz) ve sağlıklı servis yapın ~
