Basit Kızartma-Salatalık Yumurta Buğday Gözleme - Yemeği
2 salatalık 2 çiğ yumurta 1 su bardağı un / tam buğday unu Tuz miktarı Tat vermek için beyaz biber
Salatalığı ince dilimler halinde kestikten sonra, suyu almak için tuz kullanın, suyun dökülmesine gerek kalmaz.
Salatalık suda yumuşadıktan sonra yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, ardından bir yumurta daha ekleyin ve iyice karıştırın.
Erişteleri / buğday ununu gruplar halinde bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
İsterseniz kıvamı artırmak için biraz daha erişte / buğday unu ekleyebilir, yaklaşık 10 dakika uyanmasına izin verebilirsiniz.
Tavaya biraz yağ dökün ve noodle / buğday yumurta hamurunu tavaya dökün, hamur miktarını kekin kalınlığına göre ayarlayabilirsiniz.
Bu malzemeye göre hazırladığım 22cm tavada iki kek kızartabiliyorum, her iki tarafı altın sarısı emici kağıt veya mutfak havlusu ile kaplı bir tabağa koyun!
