Malzemeler
un
450 g
Kıyma
200 g
Mor lahana
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yağ tüketimi, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan, yeşil soğan
Kırmızı lahana domuzlu köfte nasıl yapılır 1 Eti çıkarmak için domuz eti dolgusunu şarapta 10 dakika marine edin, ardından biraz tuz, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu ve tavuk özü ekleyin.
2 Mor lahananın yarısını alın ve yıkayın.
3 Bir parçası lahana suyuna sıkılır, lahana suyu sıkıldıktan sonra doğranır ve diğer kısmı doğranır.
4 Kıyılmış lahanayı etin içine koyun, biraz tuz, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu ve tavuk özünü ekleyin, sonra biraz mor lahana suyu dökün, çok kuru hamur tatlısı dolması lezzetli değil!
5 Hamur dolgusunu tek yönde karıştırın.
6 Erişteleri sıkılmış mor lahana suyuyla karıştırın.
7 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
8 İnce kenarlı ve kalın ortalı bir hamur tatlısı kabuğu haline getirin.
9 Hamur ambalajına uygun miktarda hamur tatlısı dolgusu koyun.
10 Hamur paketini ikiye katlayın, önce ortasını sıkıştırın.
11 Ardından, iki elinizle, ortada kalan kapatılmamış hamur tatlılarını bastırarak köfte yapın.
12 Sarılı köfteleri kodlayın.
13 Bir tencerede haşlayın ve pişince servis edin.
-
- At nalı ile kızarmış domuz eti
-
- Karidesli Pizza
-
- Basit ördek kanlı erişte çorbası
-
- Brezilya Peynirli Ekmek
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Oreo Çifte Peynir
-
- Rendelenmiş Alabaşlar
-
- Peynirli ve Jambonlu Taze Sebze Çörekler
-
- Sakura Cheesecake
-
- Ev yapımı soyulmuş salatalık
-
- Patates filizi ile kızarmış erişte
-
- Küçük sıra çanta
