erişte
200 g
Yumurta
Sadece 2
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz Kızarmış yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri suyla ıslatın 2 Pırasa yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 pırasa 4 Yumurtaları çalın 5 Yağ, tuz ve birkaç damla hafif soya sosu ekleyin 6 Yumurtaları karıştırın 7 Kızgın yağ karteri 8 Yumurta karışımını dökün, pişene kadar çabucak karıştırın, ardından servis edin 9 Yağ tepsisini yeniden ısıtın, erişteleri ekleyin ve karıştırın 10 tuz ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit renk alana kadar karıştırın. 12 Frenk soğanı ve yumurta ekleyin 13 İyice karıştırın 14 Servis yapın ve tadını çıkarın