g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

Düşük glütenli un

80 g

Maya

6 g

Pudra şekeri

60 g

tuz

4g

süt tozu

16 g

Yumurta sıvısı

40 g

Su

186 g

Aksesuarlar: 40 gr tereyağı, sosis, 10 sebze, peynir, peynir, peynir

Peynir ve jambon taze sebze poşeti nasıl yapılır

2 Büyük bir film yapın

3 Büyüklüğünün 2,5 katı sıcak bir yerde fermente edilmiş

4 Egzozu 70 gramlık kısımlara ayırın ve 15 dakika dinlenin

5 Hamurun bir kısmını alın, poşeti açın ve sosisin içine koyun.

6 Ortalama dokuz bıçağı 10 porsiyona kesin

7 Kesmeyin

8 Şekli kesik tarafı yukarı bakacak şekilde kesin

9 İkinci fermantasyonun iki katı büyüklüğünde yumurta sıvısı sürün

10 Sebzeleri serpin, peyniri sıkın

11 Biraz peynir serpin

12 Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişirin

Ev yapımı soyulmuş salatalık

Patates filizi ile kızarmış erişte

Küçük sıra çanta

Revize marshman sandviç

Çift Biberli Baharatlı Kızarmış Yengeç

Hamurla iki kez pişirilmiş domuz eti

Peynirli tart

Çifte biber ve kişniş ile karıştırılarak kızartılmış salyangoz

Baharatlı Tavada Kızartılmış Karnabahar Çubuğu

Chive Peynirli Ekmek

Ekşi bambu filizleriyle karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Peynirli Yılbaşı Pastası