Gül kızarmış köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Kıyma 300 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü 1/4 kaşık
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- sirke Yarım kaşık
- nişasta Üç kaşık
- Yemek yagı Üç kaşık
- Baharatlı yağ Üç kaşık
- hamur tatlısı Doğru miktar
- biber 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kıyma hazır
-
2 yeşil soğan hazır
-
3 Etin içine biraz yeşil soğan koyun
-
4 Ardından nişasta, tuz, tavuk özü, soya sosu, yemeklik yağ, karabiber ekleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 hamur tatlısı derileri beşli gruplar halinde düzenlenmiştir.
-
Et dolgusunu koy, çok fazla et dolgusu koymamayı unutma, aksi takdirde sarılması çok zor olacak
-
8 Hamur kabuğunu resimde gösterildiği gibi ikiye katlayın
-
9 sağdan sola yuvarlayın
-
10 Yapışmaz bir tavaya yağı koyun, bitmiş gül hamurlarını içine koyun, orta-kısık ateşte kızartın, yaklaşık üç dakika kızartırken küçük bir kase su dökün, üzerini örtün ve üç ila beş dakika kızartın ve ardından suyu görün Küçük bir kaseye su dökün ve kapağı kapatın ve 35 dakika kızartın.
-
11 Köfteleri kızartırken kırmızı yağlı sos yapın, ev yapımı acı biber yağı, soya sosu ve doğranmış yeşil soğanla eşit şekilde karıştırın, ardından tencerede köfte üzerine dökün, birkaç dakika ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
Kabak Köfte
önceki
Çiçek buharda pişmiş köfte
Sonraki
