mantar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, yumurta 2 Mantar nasıl kızartılır 1 Unu suya koyun ve mümkün olduğunca inceltin 2 Mantarları yıkayın, tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın 3 Yağı tencereye koyun ve kaynatın 4 Yıkanmış mantarları karışık eriştelere koyun ve her bir mantarın erişte ile kaplanması için iyice karıştırın. 5 Eriştelerden mantarları çıkarın ve tencereye koyun 6 Porsiyon