Malzemeler
Tavuk
300 gram
Kurutulmuş mantarlar
50 gram
Takviyeler: rendelenmiş zencefil, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda
Tavuğu mantarlı buharda pişirme 1 Mantarları temiz suyla yıkayın, hafifçe ıslatın, suyu sıkın ve ikiye bölün;
2 Tavuğu parçalar halinde doğrayın, yarım saatten fazla yağ, tuz, zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası vb. İle marine edin;
3 Mantarları tavuk kanadı ile karıştırın ve bir süre marine edin, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve buharda pişirin!
4 Buharda pişirdikten sonra servis yaparken biraz taze yeşil soğan serpin!
-
- Pırasa Çekirdekli Kızarmış Tuzlu Yumurta Beyazı
-
- Şifon Kek Parçaları
-
- Kızarmış Ördek Gizzards'ı karıştırın
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Pho
-
- Pastırmalı kızarmış kereviz
-
- Claypot Claypot Crucian Tofu Çorbası
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Gül sosu
-
- Peynirli ve Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Somon
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
-
- Dirsek ve fıstık ile kızarmış tofu
