Malzemeler
Fortune Fish
800 g
Soya peyniri
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı, yumurta akı, biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk özü, biber, pirinç şarabı, pirinç şarabı
Zengin balıkları haşlama uygulaması 1 Zengin bir balık.
2 Balık başını ve kuyruğunu kesin, balık kemiklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Balığı soyun ve dilimleyin.
3 Pirinç şarabı, tuz ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Tofu kabuğunu kalın şeritler halinde kesin.
5 Tavaya yağı koyun, balık kafasını, kuyruğunu ve kılçıkları ekleyin ve kızartın.
6 Su ekleyin ve beyaz balık çorbasında pişirin.
7 Bir kap daha alın, yağı ekleyin, arpacık soğanı, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Sotelenmiş çeşnileri balık çorbasına dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
9 Tofu kabuğunu ekleyin ve iki dakika pişirin. .
10 Balık çorbasını boşaltın.
11 Balık ve tofu kabuğunu bir kaseye koyun.
12 Balık çorbasını kaynatın, çorbaya on balık filetosu ekleyin.
13 Balık filetoları beyaz olduğunda, çorbayı ve eti balık ve soya peyniri derilerinin bulunduğu bir kaseye dökün.
14 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
15 Balık filetolarının üzerine kızgın yağ dökün.
-
- Annem en güzeli
-
- Frenk Soğanlı İstiridye Eti
-
- Limonlu Kola Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kavrulmuş Istakoz
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates soslu lahana
-
- Domuz İpi Açık Gevrek
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kötü tavuk ayağı
-
- Baharatlı dace kızarmış acı kabak
-
- Kızarmış balık biftek
-
- Yumurta pilavı
