Malzemeler
un
200 g
Takviyeler, yemeklik yağ ve su
Ev yapımı krep uygulaması 1200 gr un, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, börekleri yaklaşık 20 dakika kapatın.
2 Yüzey pürüzsüz olana kadar hamuru yavaşça yoğurun, ardından bir şerit halinde yoğurun. Yapışmayı önlemek için panele ince bir tabaka serpmeyi unutmayın.
3 Uzun erişteleri eşit parçalara bölün.
4 Önce ajanı oval bir şekilde yukarı ve aşağı yuvarlayın, ardından 90 derece döndürün ve yaklaşık 3 ~ 4 mm kalınlığında yuvarlak bir kek haline gelene kadar yukarı ve aşağı yuvarlamaya devam edin.
5 Tavayı küçük ateşte ısıtın, tavaya biraz alt yağ ekleyin, keki kaplayacak kadar yağ miktarına çok fazla dikkat etmeyin. Baz yağ keki yakılmamalı ve altın rengi olacaktır, bu da insanları iştah açar. Tavalar krep olabilir.
6 Evimin sıcaklığı bu. Ateş çok küçükse kek kolayca kurur, ateş çok yüksekse kek lapa olur.
7 Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı ters çevirin, eriştelerde aşırı su kaybını önlemek için tencere ortadan kapatılabilir, ancak zamanı kavramalı ve her iki tarafta pişirme süresini iki dakika içinde tutmalısınız.
8 Her iki taraf da yemeye hazır. O kadar basit değil mi?
-
- Yumurta Sarısı Ekmeği
-
- Bademli Karidesli Kek
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
-
- Soğanlı kızarmış patates cipsi
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Lif kabağı közlenmiş patlıcan
-
- [Baicui Happy Baking] Sevimli Köpekler Yağsız Yoğurtlu Ekmek
-
- çilek reçeli
-
- Kızarmış Domuz Ayakları
-
- Ev yapımı tofu
-
- Dilimlenmiş et Mart kavun
-
- Kızarmış turp
