1. Sığır eti doğrayın ve şarap, soya sosu ve biberle marine edin.
2. Beyaz turpu doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın.
3. Kızartma tavasını kaldırın, arpacık soğanı ve sarımsakları soteleyin ve küp etleri ekleyin.
4. Renk değişene kadar karıştırın, turp küpleri ekleyin ve karıştırarak kızartın.
5. Biraz pişirme şarabı ve soya sosunu dökün ve tuz ekleyin.
6. Marulu yıkayın ve makasla küçük bir kaseye kesin.Dana küplerini küçük kaseye koyun ve üzerine yeşil kişniş serpin.Yemek yerken ellerinizi yıkayın ve küçük marul kâsesini doğrudan elinizle tutun. yemek.