İstiridye Soslu Kıyılmış Lahana Marul - Yemeği
Mor lahana 200 gram marul yeme göre 200 gram yemeğe göre 200 gram kırmızı biber 50 gram salata yağı 25 gram rafine tuz 3 gram soya sosu 5 gram istiridye sosu 20 gram MSG yemeğe göre 2 gram
1. Mor lahanayı temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere ipek şeklinde kesin.
2. Marulu temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3. Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
4. Kıyılmış lahana, rendelenmiş marul dökün, karıştırın, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
5. Karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak tadına bakmak için MSG ekleyin.
6. Tavayı tavaya koyun.
