Zambak dana bonfile nasıl hazırlanır 1 Dana bonfile dilimleyin, uygun miktarda biber ve bitkisel yağ serpin, iyice karıştırın, uygun miktarda su nişastası ile karıştırın ve iyice karıştırın
2 Zambağı önceden ıslatın
3 dilimlenmiş arpacık ve yeşil biber ve bir kenara koyun
4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, zencefil dilimleri serpin ve sığır eti
5 Sığır eti rengi değişene kadar kızartın
6 Yeşil biberi dökün ve iyice karıştırın
7 Zambağı dökün, orta ateşte kavurun, biraz çorba ile pişirin
