Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Sıcak su
150 g
soğuk su
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam
Elektrikli fırın tepsisi versiyonu yeşil soğan krepleri 1 Una sıcak su ekleyin, çubuklarla büyük parçalar halinde karıştırın ve soğuk su ekleyin;
2 Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat mayalayın;
3 Yeşil soğanı doğrayın, zeytinyağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Bir parça hamur alın, ince açın ve soğan yağını sürün;
5 Silindikten sonra, kağıdı silindirik bir şekle getirin,
6 Silindiri bir top haline getirin, hafifçe sıkın ve 3 dakika gevşetin;
7 Gevşeme tamamlandıktan sonra, düzleştirin, susam serpin ve ince bir şekilde yuvarlayın;
8 Sonra diğer tarafı çevirin, üzerine susam serpin ve biraz tiner açın.
9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra yağ sürün ve kekin içine koyun;
10 Üst kapağı kapatın, yaklaşık 3 dakika içinde tamam olacaktır;
11 İçerideki katmanları görmek için kesin.
-
- Tavada kızartılmış sığır tendonu
-
- Kızarmış rulolar
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Omlet
-
- [El Yapımı Yemek] Yumurtalı Tart
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Lily Dana Bonfile
-
- Kıyılmış Biber Susam Siyah Fasulye Sosu
-
- Eski moda ekmek
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Balık Parçaları
