Soya peyniri ile karıştırılmış ıspanak - Yemeği
Ispanak 380 gram / gram, soya fasulyesinin gramına 150 gram, yemek sirkesi, 2 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı şeker İki çay kaşığı soya sosu
1. Tencerede ıspanağı bir dakika haşlayın
2. Çok soğuk çıkarın
3. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun
4. Nemi kontrol etmek için ıspanağı çıkarın ve bıçakla dilimler halinde kesin.
5. Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve karabiberleri soteleyin
6. Kurutulmuş tofuyu parçalayın ve bir kenara koyun
7. Ispanağı tabağa koyun
8. Kurutulmuş tofu parçalarını ve kıyılmış sarımsağı ekleyin
9. Biber yağı ekleyin
10. Hafif soya sosu ve sirke ekleyin
11. Şeker ekleyin
12. tuz ekleyin
13. Tavuk özü ekleyin
14. Deniz pirinci ve susam tohumlarını ekleyin
15. Eşit şekilde karıştırın
16. Tofu kabuğu ile ıspanak
