1. Sarımsak filizlerinin başını ve kuyruğunu çıkarın, suya yağ ekleyin ve 30 saniye tuzda haşlayın.
2. Bir süre buzlu suda bekletin, suyu boşaltın,
3. Sarımsak filizlerini ikiye ayırın ve ikiye ayırın ve sofra takımına koyun.
4. Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, abalone suyu, sirke, susam yağı kullanarak sos yapın ve sarımsak filizlerinin üzerine dökün.
5. Kıyılmış sarımsağı eşit olarak serpin,
6. Ezilmiş kırmızı biber ve biraz biber serpin,
7. Sadece sıcak salata yağı ile gezdirin!
8. Basit!
9. Şaraplı soğuk yemekler! ()