1. Uzun fasulye, kafayı sıkıştırın ve kuyruğu çıkarın
2. Uzun fasulyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
3. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
4. Su kaynadıktan sonra uzun fasulyeleri
5. Uzun fasulyeleri haşladıktan sonra çıkarın
6. Çok soğuk buzlu suya koyun
7. Soğuduktan sonra suyu boşaltın
8. Süzülmüş uzun fasulyeleri ikiye bölün
9. Küçük parçalar halinde kesin
10. Uzun fasulyeleri tabağa koyun
11. Susam salatası sosunu üstüne dökün
12. Yemeye hazır olarak servis yapın