Malzemeler
Shiitake
7
Kıyma
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta, MSG, havuç, havuç
Shiitake mantarları nasıl pişirilir 1 Shiitake mantarlarının saplarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
2 Havucu soyun, yıkayın ve parçalayın;
3 Hafif soya sosu, nişasta ve monosodyum glutamat kullanın, uygun miktarda su ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın;
4 Kıymaya balık sosunu ekleyin ve istiridye sosuyla baharatlayın;
5 Yumurtaları ekleyin ve nişastayı aynı yönde karıştırın;
6 İyice karıştırılmış kıyılmış domuz etini mantarlara ekleyin;
7 Havuç parçalarını mantarların üzerine yerleştirin;
8 Tencereyi ateşe koyun, su ekleyin ve tencereyi 15-20 dakika soğuk suyla buharda pişirin;
9 Başka bir temiz tencere alın, ayarlanan sosu ısıtmak ve koyulaştırmak için tencereye dökün;
10 Sonra ezilmiş gorgon suyunu buharda pişirilmiş mantarların üzerine dökün ve servis edin.
-
- Bezelye Filizi ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Tuzlu balık ve tavuklu kızarmış pilav
-
- Baharatlı Choy Sum
-
- Kıyılmış domuz eti ile hardal
-
- Biber dilimleri
-
- Baharatlı dana eti dilimleri
-
- Bebek kürdan eti
-
- Havuç Sarımsak Yaprağı Yumurta
-
- Acı Biberli Sosis
-
- Altın susam yağı ile kızarmış pilav
-
- Karlı Ay Pastası
