Gözleme
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biraz sos Bir gözleme ekmeğinde yumurta nasıl sandviçlenir 1 Yumurtayı bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve çırpın 2 Ön ısıtmadan sonra elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun 3 Yumurta sıvısını tencereye dökün 4 Doğal olarak akmasına ve kreplere yayılmasına izin verin 5 Biraz katılaştıktan sonra ters çevirin 6 Yumurtaları katlayın, gözleme tepsisini tepsiye koyun ve ön ısıtma yapın 7 Pasta katmanının ortasını açın 8 Yumurtalı pastayı gözleme üzerine koyun 9 Sosu yayın 10 Gözleme kapağını kapatın ve yumurtaları kekin içine sandviçleyin 11 Pastayı tahta bir spatula ile ikiye bölün ve tavadan yiyin.