Malzemeler
Yağsız sığır eti
400 g
soğan
Yarım
Güzellik biber
3 adet
Darı biberi
3 adet
Kurutulmuş biber
5 g
Biber
3g
Susam biberi
3g
Kimyon
1 g
soya sosu
3g
toz şeker
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, yemeklik şarap, 5 ml, zencefil, 5 gr, diş sarımsak, 4 diş
Baharatlı dana dilimleri nasıl pişirilir 1 Yağsız sığır etini 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, tencereye şarap ekleyin, rengi değişene kadar suyu haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun
2 Soğanı doğrayın, güzel biberi ve darı dilimleyin, zencefili doğrayın ve sarımsağı ezin
3 Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, yağ yeşil duman çıkarır, zencefil ve sarımsak ekleyin
4 Beyazlatılmış dana etini ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kavurun.Kurutulmuş kırmızı biber, Çin biberi ve susam biberini ekleyin, sığır eti kızarana kadar kısık ateşte karıştırın
5 Güzel biber ve kimyon ekleyin ve tuzla kızartmaya devam edin
6 Şeker ve soya sosu ekleyin, et rengi kahverengiye dönene kadar karıştırın, küçük, baharatlı pirinç ve soğanı ilave edin, eşit şekilde kavurun
-
- Havuç Sarımsak Yaprağı Yumurta
-
- Acı Biberli Sosis
-
- Altın susam yağı ile kızarmış pilav
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Yuba ile kızarmış frenk soğanı
-
- Kurutulmuş tofu ve yağsız et kızarmış köfte
-
- Kızarmış Sebze Kafasını Karıştırın
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Beş Yumurtalı Pilav
-
- Vejetaryen doldurma kutusu
-
- Tavada Kızartılmış Biber Turşusu ile Tavuk Gizzardları
-
- Baharatlı Kızarmış Meşe Palamudu Jeli
