Shiitake
100 gram
havuç
50 gram
Tofu balonu
100 gram
ıspanak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, istiridye sosu Ispanak çorbasında mantar ve fasulye nasıl yapılır 1 Mantarları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 2 Ispanağı haşlayın ve dilimlere bölün. 3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ardından havuç parçalarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 4 Temiz su ekleyin. 5 Suyu kaynattıktan sonra shiitake mantarı dilimlerini ekleyin. 6 Fasulye ezmesi ekleyin. 7 Ispanağı ekleyin. 8 Pişirdikten sonra biraz tuz ekleyin. 9 Biberli erişte. 10 Kıyılmış yeşil soğan. 11 İstiridye sosu. Sadece eşit şekilde karıştırın.