Gassho Kavun
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kuru karides, zencefil, biber, mısır nişastası, şeker, şeker Kurutulmuş karides ile kavun kavun uygulaması 1 İçindekiler: gassho kavun, kurutulmuş karides, zencefil. 2 Avuç içlerini bir araya getirin ve bir sebze doğrayıcı ile dilimleyin, kurutulmuş karidesleri yıkayın, suyu süzün ve zencefili doğrayın. 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı koyun, zencefil ekleyin ve soteleyin. 4 Kurutulmuş karidesleri ilave edip bir süre kavurun ve servis edin. 5 Baz yağı gassho kavunun içine bırakın. 6 Biraz tuz ve şeker ekleyin, biraz su ekleyin, yüksek ateşte kavurun. 7 Kızarmış karidesleri ve biraz biberi tekrar dökün. 8 Eşit şekilde karıştırın, ardından ham tozu ayarladıktan sonra ocağı kapatın.