Tavuk göğsü yıkayın
Ortadan ikiye bölün ve çok kalın olmaktan ve tadı etkilemekten kaçınmak için iki küçük parçaya bölün.
Tavuğu kolay lezzet ve doku için parçalara ayırmak için bıçağın arkasını kullanın
Biraz tuz, on üç tütsü, bir yumurta, iki kaşık nişasta ekleyin, yarım saat bekletin. Geleneksel yöntem, üç engeli aşmak olmalıdır: önce una daldırın, ardından yumurta sıvısına sarın ve son olarak ekmek kırıntılarına daldırın, ancak kolaylık sağlamak için sadece hamuru yapın ve son olarak ekmek kırıntısına sarın
Marine edilmiş tavuk, ekmek kırıntılarına sarılmış. Satın aldığım ekmek kırıntıları kızarmış tavuk çeşnisi olduğu için pişirmek daha uygun
Tencereyi ısıtın, yaklaşık 300 ml mısır yağı ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, tavuk pirzolalarını ekleyin
Ters çevirin, kızartmaya devam edin ve sonra çıkarın.Yağ sıcaklığı yükseldiğinde tekrar koyup tekrar kızartın.Dışı altın renginde ve gevrek olacak.
Bu, ilk kez kızartmanın bitmiş hali.Yeniden kızarttıktan sonra, dilimleyebilir ve domates sosuna batırabilirsiniz.