İki patates hazırlayın
Büyük ve kalın şeritler kesin, patatesleri iki kez yıkayın, ardından nişastaları çıkarmak için suya batırın ve aynı anda su yapın Patates dilimlerini su miktarına batırın.
Patates cipslerini suya ve tuza koyun, kaynattıktan sonra 2-3 dakika pişirmeye devam edin, alın ve kurutun.
Patates gevreği kuru, derin kızartılmış
Kabuğu sertleşene kadar kızartın. Isıtmanıza gerek yok, sonra ayırın. Bitiremezseniz, istediğiniz zaman buzdolabına koyup kızartabilirsiniz. Çözdürmeniz gerekmiyorsa ikinci kez kızartmaya devam edebilirsiniz. .
Tamamlanana kadar kızartın, böylece seçilebilir
İkinci kızartma işlemi
Tuz serpmeyi bitirene kadar kızartın, yemeye başlayabilirsiniz.