McDonaldnın eksiksiz kahvaltı öğününde yumuşak çırpılmış yumurtaları yediğimden beri, onu hiç unutmadım. McDonaldnın çırpılmış yumurtalarını her yemek istediğimde, tam bir set yemek almam gerekiyor. Başka yiyecekler yemek istemiyorum, bu yüzden denemek istiyorum. Kendim yapabilir miyim ve internette arama yapabilir miyim ve bunun Amerikan tarzı omlet kullandığını anlıyorum: sonunda sayısız ayarlama girişiminden sonra, McDonald's kahvaltısını aşabilecek yumuşak çırpılmış yumurtalar yaptım, çok mutluyum . Amerikan çırpılmış yumurtaları renkli, besleyici, hızlı ve kullanışlıdır.Çocuklar ve ofis çalışanları için uygun harika bir kahvaltı seçeneğidir. Amerikan çırpılmış yumurtalarının yumuşak ve yumuşak bir tadı vardır. Her zamanki çırpılmış yumurtalardan farklı olarak, yumurta çiçeklerini daha yoğun, tekdüze ve besin açısından zengin hale getirmek için Amerikan çırpılmış yumurtalarına az miktarda süt eklenir. Amerikan çırpılmış yumurtaları ile Çin çırpılmış yumurtaları arasındaki farktan bahsetmek gerekirse, biri yağın farklı olması, ilki tereyağı, ikincisi bitkisel yağ, ikincisi ise yağ miktarı. İlki daha az yağ kullanırken ikincisi daha çok kullanıyor. Çırpılmış yumurtaların yağlı ve büyük olması gerekir. Üçüncüsü tavanın farklı olmasıdır. İlki, düz tabanlı yapışmaz tava kullanmak en iyisidir, ikincisi büyük bir demir tava kullanmak en iyisidir ve dördüncüsü, birincisinin daha yumuşak ve ikincisinin daha yaşlı olmasıdır. Bugün Amerikan çırpılmış yumurtasının nasıl yapılacağına bir göz atalım! Yumurta 2 kapsül Hafif tereyağı (tereyağı) bir miktar Taze süt veya su, karabiber, deniz tuzu
Hazırlık malzemeleri: Yumurtaları bir kaseye çırpın (yumurtalarım nispeten büyüktür, 3 küçük tane kullanın), susuz biraz taze süt ekleyin ve iyice karıştırın. (Yavaşça karıştırmayı unutmayın, çok fazla kuvvet kabarcıklara neden olur ve kızarmış yumurta pürüzsüz olmaz)
Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya biraz hafif tereyağı ekleyin, kısık ateşte açın ve tereyağı koyulaşana kadar bekleyin ve yumurta karışımına dökün. Ortasına itmeden önce tencerenin tabanı biraz sertleşene kadar hareket etmeyin.
Yumurta sıvısının dibinde ince bir yumurta kabuğu tabakası katılaştığında, spatulanın yan tarafını dışarıdan içe doğru itmek için kullanın.
Yumurta sıvısı gittikçe katılaşıyor.
Bu şekilde kızartmak neredeyse yeterli ve yumurta karışımının çok kuru kızartılmasına gerek yok.
Isıyı kapatın ve tencerenin kalan sıcaklığını kullanarak yumurtaları pişirin. (Acele etmeyin ve tencereyi örtmeniz gerekmez, hemen tencereye koyun. Bu tür çırpılmış yumurtalar çok yumuşak ve pürüzsüzdür.)
Tencereden biraz deniz tuzu (veya yoksa normal tuz) serpin ve karabiberle yiyin. (Karabiberle öğütüldüğünde daha güzel kokulu!)
-
- Yüksek kaliteli ebegümeci taze sebze çorbasının yurt versiyonu
-
- Badem Chuan Bedai Çayı (Tatlı Su)
-
- Mideyi incitmeden kilo vermek için düşük kalorili temel gıda yerine geçecek Darı mantar lapası
-
- Kore usulü kızarmış tavuk tadı haşlanmış tavuk göğsü (kızarmış tavuk yerine yağı azaltılmış)
-
- Yağ Azaltıcı İkame Zımba Çorbası
-
- Chiyoda Tost Kalıbı ~ Eski Tarz Ekmek
-
- Birinci nesil çift biber
-
- Bal şekeri yerine çok tahıllı paket
-
- Pekin soslu ikinci nesil kıyılmış domuz eti
-
- 80'lerin çocukluk anıları ~ kedi kulakları
-
- Güveçte Daizhou Pirinç Şarabı ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Matcha protein tozu kızılcık soda keki (şeker ikamesi)
