Malzemeler
Çok amaçlı un
225 g
Takviyeler Maya tozu 2 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 gr salata yağı uygun miktarda biber, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda ılık su 120 gr
1200 gram un ve 1 gram kabartma tozu bir leğene nasıl döndürülür ve iyice karıştırılır
22 gram maya az miktarda ılık suda çözülür
3 Kalan ılık suya bir kaşık yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mayalı suyu leğene dökün ve un ile iyice karıştırın.
5 Unun içine yavaşça yağı ve suyu dökün ve hamur haline getirin, 30 dakika uyanın
6 Bir tencerede biber ve kimyon sote
7 Toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
8 Soğuk yağı unun içine dökün ve kurabiye yapmak için iyice karıştırın
9 Sonra biberi ve rezene tozunu dökün ve iyice karıştırın
10 Panel üzerine bir kat yağ sürün ve uyandırılan hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlayın.
11 Kurabiyeyi dökün ve eşit şekilde yayın, üzerine tuz serpin
12 Yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın
13 Düzleştirin ve küçük şeritler halinde kesin
14 Her 3 küçük yığını bükün, dikin ve ezin
15 Yuvarlak bir pastaya yuvarlayın
16 Elektrikli fırın tepsisinde her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yemeye hazır
-
- Kızarmış kek
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Luffa
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Turşu
-
- Çorba
-
- Yaban mersinli şifon kek
-
- Mango Sago
-
- Bacon Burger
-
- Yeşil biberli lahana turşusu balığı
-
- Soslu patlıcan
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Huangfeihong fıstığı, acı krizantem ile karıştırılmış
