Black Susamlı Kurabiye 77 Paylaşım - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak için tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, düşük glütenli unu ve pudra şekeri eleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, böylece elinizle kolayca bir delik açabilirsiniz ve elektrikli çırpma teli rengi solana ve hacim tüylü hale gelene kadar.
3. Pudra şekerini 2 kez ekleyin, pudra şekerini ekledikten sonra beyaz şekeri koymaya devam edin ve iki kez bölün [her seferinde eşit olarak çırpın ve bir dahaki sefere ekleyin]
4. Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde vurun.
5. Tüm yumurta sıvısını üç grup halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (yağ ve su ayrışmasını önlemek için bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağının her seferinde eşit şekilde karışmasını beklemeyi unutmayın)
6. Yumurta sıvısını şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde çırpın.
7. Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
8. Kuru toz kalmayıncaya kadar kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın. [Sadece iyice karıştırın, fazla karıştırmayın]
9. Pişmiş siyah susam tohumlarını ekleyin.
10. Bir spatula ile iyice karıştırın.
11. Krema poşeti, karışık hamur ile doldurulur, krema ağzı ve krema poşeti önceden hazırlanır.
12. Deseni makaron pişirme tavasında sıkın [Yapışmaz fırın tepsisi yoksa, yağlı kağıt katlamayı unutmayın]
13. Fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika kızartın.
14. Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğumaya bırakın.
15. Bitmiş resim.
16. Soğuk kurabiyeleri bir kurabiye poşetine koyun.
17. Mühürlemek ve saklamak için bir mühürleyici kullanın [Bu şekilde saklanan bisküviler neme karşı daha dayanıklıdır ve gerçekleştirilmesi daha uygundur]
