1. Patatesleri bıçakla yıkayın
2. Tencerede 8 ergin için buhar
3. Et değiştirme bıçağı
4. Diş sarımsak ve yeşil biberleri değiştirin
5.% 80 ısıya ısıtıldığında tencereye eti dökün, tuz ekleyin ve Verdame ile karıştırın, dokuz olgunlaştığında eti karıştırın, sarımsak dişlerini ve yeşil biberleri tencerede karıştırın
6. Et pişene kadar karıştırın, patatesleri tencereye dökün ve iki kez karıştırın
7. Tencereden yiyin