Toffee Sandviç Kurabiye - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Bisküviler dışındaki tüm malzemeleri yapışmaz tavaya koyun
3. Kaynatmak için yüksek ısı kullanın ve pişirmeye devam etmek için kısık ateşe çevirin.
4. Pişirme işlemi sırasında, tüm malzemeleri daha eşit şekilde karıştırmak için tabanı ileri geri karıştırmak için bir spatula kullanın.Aynı zamanda, tencere duvarına yapışan şurup sürekli olarak kazınmalıdır.
5. Şurubun sıcaklığı ne kadar yüksekse, şeker o kadar kalın ve şeker o kadar serttir Bisküvi dolgulu şurup 117-120 dereceye kadar kaynatılarak şekerlemeyi söndürebilir.
6. Ocağı kapattıktan sonra tencerede bulunan şurubu bir spatula ile karıştırın ve şekeri eşit şekilde soğumaya bırakın Sıcaklık yaklaşık 110 derece olduğunda şurubu yüksek sıcaklığa dayanıklı bir pipet poşetine dökün ve bisküvilerin üzerine sıkın.
7. Toffee sandviç bisküvileri hazır
8. Doldurma şekeri tamamen soğuduktan sonra, bitmiş toffee sandviç bisküvileri bir bisküvi poşetine koyun ve saklamak için kapatın.
